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wissenswertes

Herkunft

Frankfurt oder Wien?

Frankfurt und Wien beanspruchen beide das Brühwürstchen, aus dem der Hotdog wurde. Deutsche Einwanderer brachten es im 19. Jahrhundert nach Amerika.

1916

Nathan's Famous

Nathan Handwerker eröffnete 1916 seinen Hotdog-Stand auf Coney Island. Der Laden ist bis heute eine Pilgerstätte.

4. Juli

Wettessen

Jedes Jahr am 4. Juli findet vor Nathan's auf Coney Island das berühmteste Hotdog-Wettessen der Welt statt.

Regel

Kein Ketchup in Chicago

Ein echter Chicago Dog kommt ohne Ketchup. Dafür gibt es Senf, Relish, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Peperoni und Selleriesalz auf Mohnbrötchen.

1937

Reykjavíks Kultstand

Bæjarins Beztu Pylsur verkauft seit 1937 Hotdogs am Hafen von Reykjavík und gilt als bekanntester Hotdog-Stand Islands.

Dänemark

Pølsevogn

Hotdog-Wagen, die „Pølsevogne“, gehören seit Jahrzehnten zum Stadtbild in Dänemark und sind dort echte Street-Food-Institutionen.

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