original hotdog rezept · 2 rezepte
Der Hotdog, wie ihn die Welt kennt, entstand im 19. Jahrhundert in New York – deutsche Einwanderer brachten ihre Würstchen-Tradition mit. Das Original: ein ganzes Rindswürstchen im weichen Brötchen, dazu Senf und Zwiebeln oder Sauerkraut. Unten findest du das Referenzrezept und die klassischen Varianten, die daraus entstanden sind.
Aus einem ganzen Würstchen (meist Rind), einem weichen länglichen Brötchen und einfachen Toppings wie gelbem Senf, Zwiebeln oder Sauerkraut.
Als Geburtsort des modernen Hotdogs gilt Coney Island in New York. Die Wurst im Brötchen selbst geht auf deutsche Einwanderer zurück.